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[美食杂谈] 吃蛇了喂!怀集这家酒家菜式超惹味!嘴刁的吃货也叫好!

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发表于 2018-1-25 15:00:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
近年来喺怀集讲到食“蛇”

吃货们第一时间都会霖起它!
它让怀集嘴刁的吃货们更容易吃到靓蛇!
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噔~噔~噔~有请主角登场!
↓↓↓
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"秋风起,三蛇肥"是一句俗话,此话反映了蛇类生长及增膘程度的实际情况。因为冬季将临,蛇类需大量进食贮存丰厚的脂肪,以期渡过漫长的冬眠。粤人爱吃敢吃是出了名的。进入秋天,风高气燥,有一句俗语叫:秋风起,三蛇肥。即指进入秋冬季节是吃蛇的好时候,蛇段可以打边炉(火锅)、椒盐和卤水,还有凉拌蛇皮也非常爽脆,拌着辣椒丝和芹菜吃开胃无比。
葱 油 焗 水 律 蛇
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用淡淡的葱香味去烘托蛇的鲜美,那种食到吮手指的味蕾冲动,你一定要来感受下啦!!

粉 葛 鸡 脚 炆 水 律 蛇

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蛇肉弹牙带汁。食左就停唔到口,蛇肉条理清晰,有嚼头之余又不失味道。够晒补!

淮 山 焖 蛇 碌

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水律蛇含有丰富氨基酸,可以缓解脑细胞疲劳,使人更好的休息,提高工作效率

椒 盐 蛇

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秘制的椒盐蛇给你带来惊喜的味道!椒盐制作后的蛇肉脆嫩香口那沁人心脾的“椒香”它特殊的香味绝对不是椒盐可以代替的

美 极 蛇

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大厨巧妙地将美极汁完全注入蛇肉当中,蛇肉外脆内滑,鲜嫩惹味,绝对是下酒的美食佳肴

乳 鸽 焖 蛇 碌

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唔想只吃蛇咁斋?蛇炆乳鸽俾到你双重享受大火炆烧,将蛇肉和乳鸽最深处既一丝甘香都完全激发,香!香!香!

香 辣 蛇

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另一创新蛇食法登场!——香辣蛇,让人吮指回味的菜式!独特嘅香味让你一试难忘!

药 膳 蛇 煲

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蛇汤具有活气血,有预防冬季风寒风湿骨痛等功效。吃完丝丝嫩滑、超有嚼劲的蛇肉,将这蛇汤的精华一滴不剩全部吸收,吃完顿时感觉元气满满~


冬 季 新 菜 式

松茸鸡煲188元(适用5-6人)
松茸鸡  补而不燥,滋补养颜!
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姬松茸1例、项鸡一只、猪肚1例、淮山1例、杂菜一份!
怀集风云酒家

      位于县城西区金龙一路76号,(即交警大队直落100米),交通方便,店面环境优雅,干净卫生,共有六层楼,均有电梯直达,有商务接待房,喜庆宴席,普通厢房.是你商务接待,亲朋戚友聚餐的好去处.

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主营:生猛海鲜,特色农家菜,更多的实惠和惊喜,风云酒家总能带给您尝得到的品质,看得见的美味
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内设高档商务包房,商务雅座,适合单位聚餐及商务接待.环境优雅,最多可以容落20人一桌.

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普通包房同样别致舒适
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       本酒店提供免费wifi 上网,每层楼均有电梯直上,为你用餐提供方便,周到的服务,承接各类经济实惠的大小型喜宴酒席,欢迎各界人士前来尝鲜!
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约上三五好友来这里
一煲蛇汤、几盘土菜、些许酒
品尝城里品尝不到的美味
这样的聚会也让人迷离
天了噜~
怀集风云酒家

营业时间】 中午10:00至晚上22:00
尝鲜地址】 怀集县城西区金龙一路76号(即交警大队直落100米)
订餐热线】 5596272、5596326 / 13922633622
停车指引】 临街停车位方便

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